YUMMY,,,,!!!

Salam..lama benar tk bersama di ruangan ini . so this time nak share something yang di luar kebiasaan hahahah...

i nak share resepi kegemaran my kids..very simple tapi sedap. Cubalah..hehe..kalau tak sedap tu bukan salah resepi ya..air tangan kita ni tak sama...k..

*****************************

UDANG CILI BERSERAI

Bahan

Udang harimau                 

Chillie kering                     15 biji - rendam n blend

Bawang putih                    1 labu (blend)

Bawang Besar                   2 biji ( sebiji diblend)

Kentang                            2 biji

Serai-                               2 batang(blend)

Daun kari                         1 tangkai

Asam Jawa                       secukup rasa

Garam                              secukup rasa

Gula                                 secukup rasa

***************************************************

1.Firstly, u all goreng separuh masak udang tu.

2.Then tumiskan chillie kering+ bawang putih+ bawang merah+serai yang telah diblend tadi sampai naik minyak. Jangan lupa daun kari ya.

3.Dah masak campuran yg ditumis tadi tu, masukkan asam jawa+garam+gula.

4.Kemudian masukkan sedikit air+bawang besar yang dipotong bulat dan kentang yang dibelah 6 hahaha....

5. Kemudian masukkan udang tadi..kacau dan biarkan mendidih dan agak kering. Nak biar berkuah sikit pun ok..terpulang..

6. Apalagi!! Hidang n makanlah dengan nasi panas..mmmg terangkat.insyaallah...hehe

SELAMAT MENCUBA N SELAMAT MENJAMU SELERA..

*******************************************

NAZLINAAO